гастрономический туризм

Записки гидов

Финистерре... Отель на краю земли

Финистерре... Отель на краю земли

Пока Пор­ту­га­лия толь­ко пла­ни­ру­ет мас­штаб­ную кам­па­нию по ис­поль­зо­ва­нию ма­я­ков в ту­ри­сти­че­ских целях, со­сед­няя Га­ли­сия...
Скрытые шедевры: подземные винодельни

Скрытые шедевры: подземные винодельни

Пресс для ви­но­гра­да, чаша для сусла, весы, по­ме­ще­ние для хра­не­ния вина в гли­ня­ных кув­ши­нах, кад­ках, боч­ках и бу­тыл­ках....
Советы для вашего путешествия в винную страну

Советы для вашего путешествия в винную страну

Про­сто пред­ставь­те: вы си­ди­те за сто­лом, укры­тым между двумя ря­да­ми ви­но­град­ных лоз, вра­щая между паль­ца­ми от­по­ли­ро­ван­ный...
Культура и производство вина в Ла Риохе

Культура и производство вина в Ла Риохе

В глав­ном ви­но­дель­че­ском ре­ги­оне Ис­па­нии, Риохе, на­чал­ся самый дол­го­ждан­ный празд­ник года - Вен­ди­мия (Fiesta de la Vendimia...
Семь гастрономических чудес Испании

Семь гастрономических чудес Испании

Ис­пан­ская кухня стала одной из самых узна­ва­е­мых ку­хонь мира и при­шло время пред­ста­вить наши самые вкус­ные и по­пу­ляр­ные...
Что скрывает земляничное дерево

Что скрывает земляничное дерево

Те, кто бывал в Мад­ри­де, ко­неч­но, пом­нит, как вы­гля­дит герб го­ро­да: мед­ведь, пы­та­ю­щий­ся по­ла­ко­мить­ся пло­да­ми зем­ля­нич­но­го...
Истории и тайны мадридских баров

Истории и тайны мадридских баров

Ис­пан­ский жур­на­лист Марио Су­а­рес вы­пу­стил книгу «Бар: ис­то­рии и тайны ле­ген­дар­ных баров Мад­ри­да». Это дань ува­же­ния...
Ода грузинскому вину...

Ода грузинскому вину...

Гру­зин­ское вино будет су­ще­ство­вать до тех пор, пока жив хотя бы один гру­зин. Так го­во­рят сами гру­зи­ны. Вино из...
Маленькая ода сыру Манчего из Ла-Манча!

Маленькая ода сыру Манчего из Ла-Манча!

Се­год­ня я решил рас­ска­зать вам про СЫР. Но не про­сто ис­пан­ский сыр, коих сор­тов тут не счесть и не пе­ре­про­бо­вать. А про...
Знаменитые португальские сладости

Знаменитые португальские сладости

Пор­ту­га­лия — стра­на со мно­ги­ми, толь­ко ей при­су­щи­ми га­стро­но­ми­че­ски­ми тра­ди­ци­я­ми. Осо­бен­но они про­яв­ля­ют­ся в вы­печ­ке...
Старинная пекарня и кондитерская Casa Piriquita

Старинная пекарня и кондитерская Casa Piriquita

Хочу рас­ска­зать о зна­ме­ни­той и ори­ги­наль­ной вы­печ­ке в го­ро­де Син­тра. Ста­рин­ная пе­кар­ня Casa Piriquita, от­кры­тая се­мей­ством...
Чешские супы и десерты. Что и где попробовать?

Чешские супы и десерты. Что и где попробовать?

В про­дол­же­ние темы о чеш­ской кухне хо­те­лось бы уде­лить вни­ма­ние тра­ди­ци­он­ным чеш­ским пер­вым блю­дам (polevky) и де­сер­там (...